La Secretaría de Desarrollo Humano, Salud y Ambiente de la Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bormatología, recomienda a la comunidad en general que al momento de la preparación de alimentos, se debe mantener escrupulosamente limpias todas las superficies de la cocina, ya que los alimentos se contaminan fácilmente. Cualquier desperdicio, migaja, etc, puede ser reservorio de gérmenes.
Nunca aplique de manera conjunta detergente y lavandina ya que el material orgánico (detergente) inactiva a la lavandina, perdiendo ésta acción desinfectante.
