A FEIRA DA FACU

- Quarta-feira, 7 de outubro
- 16.30h a 19.30h
- Hall central da UNER (Mons Tavella 1424)

"Com o objetivo de aproximar alimentos artesanais à comunidade de Concordia e, além disso, oferecer uma alternativa de comercialização a produtores locais, organizamos esta iniciativa pelo terceiro ano consecutivo a partir da Área de Economia Social da Secretaria de Extensão, Cultura e Formação Profissional da Faculdade de Ciências da Alimentação (UNER), em conjunto com a Secretaria de Extensão da Faculdade de Ciências da Administração.

Participam em cada jornada empreendedores que oferecem diversidade de alimentos, tais como hortaliças agroecológicas, geleias e licores, panificados convencionais e integrais, conservas, ovos e queijo, entre outros. Também se fazem presentes artesãos que realizam objetos de decoração, bazar e bijuteria com distintos materiais.

Além da proposta de comercialização, convidamos toda a comunidade a participar de distintos oficinas de formação e intercâmbio relacionados à alimentação e à vida saudável, assim como a deleitar-se com as distintas propostas artísticas nos ramos da música, da dança e da fotografia. 

Este mês as propostas serão:

16 às 17h - Oficina: ""A horta que vem"". Planejamento e plantio para primavera-verão. A cargo de Eva Cajigas, agroecóloga, paisagista e fitoterapeuta.

17h30 - Palestra - Oficina: ""Sua cozinha também produz"". Brotos, germinados, kefir e pastas de sementes - Razões para incorporar alimentos vivos em nosso cotidiano. A cargo de Gastón Gallinger, Técnico em Gestão Gastronômica e Pedro Quiroga, divulgador de alimentação consciente e práticas regenerativas."

Mais informações: https://www.instagram.com/fcad.uner/