Nesta quarta-feira foi realizada uma Jornada Apícola no Centro de Convenções de Concordia, dedicada à qualidade e valor agregado dos méis, reunindo especialistas de destaque e figuras do setor.
O evento contou com a presença do Secretário de Desenvolvimento Produtivo, Eng. Federico Schattenhofer; Natalia Messina, Referente Apícola do INTA Entre Ríos; Rodrigo Toledo, Coordenador de Apicultura da Província; e o Diretor do INTA Concordia, Javier Oberschelp.
Entre Ríos é uma das províncias líderes na produção de mel em grande escala a nível nacional, com Concordia e Federación como centros apícolas de grande importância. Estes centros abrigam reconhecidas empresas que exportam mel a nível mundial, importantes empresas familiares e numerosos produtores que constroem a atividade dia a dia. A crescente demanda por informação e formação no setor faz com que eventos como esta jornada sejam essenciais para impulsionar o consumo de mel e apoiar o desenvolvimento do setor produtivo.
O secretário de Desenvolvimento Produtivo Federico Schattenhofer destacou a importância da jornada: "Promovemos e apoiamos estes eventos que impulsionam o consumo de mel. É uma jornada de grande valor para o setor produtivo e queremos dar-lhe a continuidade que merece”.
PALESTRAS
As palestras desenvolvidas, a cargo de especialistas e profissionais de destaque, foram as seguintes:
- Qualidade e valor agregado dos méis a cargo da Dra. Gabriela Tamaño, Responsável pelo laboratório ApiUTEC da Universidade Tecnológica do Uruguai.
- Mal del río; uma patologia bem localizada pela Med. Vet. Natalia Messina, INTA - Agência de Extensão Rural Concordia.
- A caracterização como aporte ao agregado de valor dos méis argentinos apresentada pela Eng. Agr. Valeria Carolina López, INTA - Estação Experimental Agropecuária Delta do Paraná.
- Apicultura em escala comercial pelo Eng. Agr. Fernando Ariel Vairolatti, Apicultor e Encarregado de produção DANANGIE S.R.L.
O evento contou com a presença do Secretário de Desenvolvimento Produtivo, Eng. Federico Schattenhofer; Natalia Messina, Referente Apícola do INTA Entre Ríos; Rodrigo Toledo, Coordenador de Apicultura da Província; e o Diretor do INTA Concordia, Javier Oberschelp.
Entre Ríos é uma das províncias líderes na produção de mel em grande escala a nível nacional, com Concordia e Federación como centros apícolas de grande importância. Estes centros abrigam reconhecidas empresas que exportam mel a nível mundial, importantes empresas familiares e numerosos produtores que constroem a atividade dia a dia. A crescente demanda por informação e formação no setor faz com que eventos como esta jornada sejam essenciais para impulsionar o consumo de mel e apoiar o desenvolvimento do setor produtivo.
O secretário de Desenvolvimento Produtivo Federico Schattenhofer destacou a importância da jornada: "Promovemos e apoiamos estes eventos que impulsionam o consumo de mel. É uma jornada de grande valor para o setor produtivo e queremos dar-lhe a continuidade que merece”.
PALESTRAS
As palestras desenvolvidas, a cargo de especialistas e profissionais de destaque, foram as seguintes:
- Qualidade e valor agregado dos méis a cargo da Dra. Gabriela Tamaño, Responsável pelo laboratório ApiUTEC da Universidade Tecnológica do Uruguai.
- Mal del río; uma patologia bem localizada pela Med. Vet. Natalia Messina, INTA - Agência de Extensão Rural Concordia.
- A caracterização como aporte ao agregado de valor dos méis argentinos apresentada pela Eng. Agr. Valeria Carolina López, INTA - Estação Experimental Agropecuária Delta do Paraná.
- Apicultura em escala comercial pelo Eng. Agr. Fernando Ariel Vairolatti, Apicultor e Encarregado de produção DANANGIE S.R.L.